Qualité sanitaire des œufs de table : Délais d’attente des produits vétérinaires

Plusieurs facteurs rentrent en compte pour assurer la qualité sanitaire des œufs de poules pondeuses. Il y a entre autres le dépôt ou la présence de résidus médicamenteux provenant des produits vétérinaires utilisés. En phase de ponte, la priorité doit être accordée aux produits ayant des délais d’attente nul. Quant aux produits prohibés en phase de ponte, il faut simplement ne pas les utiliser.

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En période de ponte, il est capital de respecter les délais d’attente des produits utilisés pour éviter le dépôt des résidus dans les œufs. Partons Lire la suite

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Quel est le poids des œufs de poule pondeuse produits chez nous : Cas d’une ferme à Porto-Novo

Connaître avec précision le poids de l’œuf permet de quantifier à partir du nombre d’œufs pondus, le tonnage d’œufs produit au niveau communal, régional ou national.

pesées des oeufs 2Pour ce faire, j’ai effectué des pesées des œufs au niveau de 4 plateaux d’œufs ayant des calibres différents :

Plateau1: œufs non calibrés (mélange de gros, moyens et petits œufs)

Plateau2 : œufs gros

Plateau3 : œufs moyens

Palteau4 : œufs petits

Les pesées obtenues sont présentées dans les tableaux suivants : Lire la suite

Démarrage des poussins pontes en milieu tropical: Programme lumineux et vitesse de croissance

En aviculture moderne, plusieurs facteurs conditionnent une bonne vitesse de croissance des poussins pontes : l’alimentation, le suivi sanitaire, la densité et globalement les conditions d’élevage dont entre autres le programme lumineux. En milieu tropical, une variation de la lumière au cours du démarrage des poussins pontes est-elle nécessaire pour une bonne croissance de ces derniers pendant cette phase délicate de la conduite de l’élevage?

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Il a été prouvé qu’un programme lumineux efficace joue une rôle très important en élevage de poule pondeuse aussi bien dans des bâtiments ouverts que ceux fermés. Bien que dépendant de chaque race de pondeuse, l’importance Lire la suite

TIC et agriculture : Jacques Hounkanrin crée son blog dédié à l’agrotourisme

Journaliste de formation, Jacques Hounkanrin décide de se spécialiser dans l’agrotourisme. Après voir sollicité puis obtenu un stage pour la rédaction d’articles spécialisés en la matière, il créé son propre blog pour contribuer au développement de l’agriculture et du tourisme au Bénin et en Afrique

Jacques décide d’aborder des problématiques liées au développement d’une agriculture climato-intelligente et à l’agrotourisme.

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Inclusion des jeunes dans l’agribusiness : Florent TOTO partage son rêve et formule des suggestions

L’inclusion des jeunes dans l’agribusiness est une condition nécessaire pour le développement durable en matière d’alimentation. Encourager les jeunes à s’orienter vers les sciences et métiers agricoles est en amont, une stratégie pour inclure plus de jeunes dans l’agribusiness. Florent Toto, jeune étudiant en sciences agricoles à la Faculté des Sciences Agricoles (FSA) du Bénin, propose des recommandations.

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Après avoir découvert mon blog, il me contacte pour apporter sa contribution : partager ses propositions pour l’inclusion des Lire la suite

Stage international en Israël sur ‘Entrepreneuriat agricole, genre et développement durable’ : 9 suggestions pertinentes aux pays membres de la CEDEAO

Stage international ‘Entrepreneuriat agricole, genre et développement durable‘ en Israël au Centre International de Formation Agricole, fruit de la coopération entre l’Agence Israélienne de Coopération au Développement (MASHAV) et la Communauté Economique des Etats de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO). Dix-neuf professionnels agricoles provenant de dix pays membres  de la CEDEAO (Bénin, Burkina Faso, Cap Vert, Côte d’Ivoire, Gambie, Ghana, Guinée, Sénégal, Sierra Leone et Togo) et de la commission de la CEDEAO, bénéficient de la formation sur les thématiques entrepreneuriat agricole, genre et développement durable.

FORMATION MASHAV CEDEAO 2017

Cette formation vise à renforcer les capacités des participants en vue d’appréhender les paramètres économiques des entreprises agricoles ; de planifier le calendrier agricole et les paiements des entreprises agricoles ; d’évaluer les obstacles liés au genre et de formuler des stratégies genre à intégrer dans les projets agricoles ; et d’intégrer des considérations agroécologiques dans l’élaboration des plans d’affaires agricoles.  Lire la suite

TRISULMIX : Anticoccidien et anti-infectieux pour la volaille

Le traitement à base de Trisulmix se faisait entre temps de façon spécifique contre les coccidies. Avec l’évolution de la technologie, cette même spécialité associe deux molécules de principes actifs anti-coccidien et anti-infectieux. Le produit Lire la suite