Pourquoi parler de rentabilité ?

Il est temps de mettre l’accent sur la rentabilité de l’activité d’élevage, beaucoup de personnes y ont investie et par la suite ont abandonné.

Certaines personnes ne veulent plus en entendre parler. Ils créent leur ferme et de déception en déception, ils finissent par tout vendre, et domaine et animaux et installations… Ils ne veulent plus en entendre parler… J’en ai observé et j’ai pris le temps d’analyser la situation.

Cette situation n’est pas due à l’activité mais à certaines pratiques sur lesquelles je reviendrai par la suite.

Parce que si plus de personnes abandonnent l’activité, plus la production diminue, moins d’emplois sont créés et moins les besoins en protéines animales sont couverts …